法律人员深切学校食堂后厨、洗消间、粗加工间、切配烹调间、对照《学校食物平安取养分健康办理》等律例要求,逐项核查食材采购索证索票、进货检验记实、食物储存前提、加工操做流程、餐饮具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理等环节环节。沉点查抄学校食物平安从体义务落实及“日管控、月安排”工做机制运转环境,查阅食物平安总监、食物平安员履职记实及开学前自查整改台账。
为全力保障2026年秋季开学期间泛博师生饮食平安,落实全市秋季开学校园及校园食物平安集中整治督查工做摆设,9月4日,市第五十六中学及尝试长儿园,对学校食堂及校园周边食物运营单元进行实地核查,压紧压实各方义务。
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