数字化长效管理，赋能聪慧监管新升级。该局以数字化为牵引，使用聪慧监管手段鞭策监管模式迭代升级。依托陕西省食物平安监管分析平台，通过挪动终端实现查抄消息及时上传、问题闭环整改，提拔监管效率；搭建“互联网+AI”可视化监管平台，鞭策入网餐饮单元后厨100%联网，消费者扫码可查看食物消息，实现群众监视取精准监管良性互动。

　　尺度化规范提拔，夯实线下平安硬根底。针对收集餐饮后厨、人员、培训等亏弱环节，该局以尺度化扶植为抓手，鞭策设备、流程、提质，同时深挖本土饮食特色打制示范标杆。同一制定示范门店量化尺度，结合相关部分培育示范门店16家，其收集销量稳居前列；指导培育8个农家乐集群，帮力县域餐饮财产成长。

　　本报讯4月1日从陕西省凤县市场监管局领会到，该局聚焦收集餐饮食物平安凸起问题，以网格化监管、尺度化规范、数字化管理“三化”并举，强化收集餐饮食物平安监管，全力建立平安、规范、有序的收集餐饮消费。

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