焦点提醒：2026年5月8日，罗马 — 结合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布最新演讲显示，受能源成本高企以及近东冲突激发的供应中缀影响，国际食物价钱指数4月份持续第三个月上扬。

　　粮农组织食物价钱指数是权衡一揽子食物类商品国际价钱月度变化的标准。2026年4月，粮农组织食物价钱指数平均为 130。7点，较3月修订后的数值上涨1。6%，同比上涨2。0%。

　　粮农组织乳成品价钱指数4月环比下降 1。1%，黄油及奶酪国际报价回落，次要缘由是欧盟奶类供应丰裕，以及大洋洲季末产量高于预期。

　　不外，对于2026年做物，粮农组织本月则小幅下调全球小麦产量最新预至8。17亿吨，较上年削减约2%，但仍高于过去五年平均程度。目前，这一预告面对着不确定性：霍尔木兹海峡现实封闭推高了能源和肥料等投入品成本，取此同时小麦价钱也相对疲软。

　　国际玉米价钱环比上涨 0。7%，缘由包罗季候性供应严重、巴西气候不确定性以及美国部门地域播种期干旱等。同时，高企的原油价钱带动乙醇需求坚挺，加之肥料可承担性持续激发忧愁，同样对玉米价钱形成上行压力。比拟之下，全球高粱价钱下跌 4。0%，次要因为全球进口需求削弱，以及次要出口国产量前景改善。

　　粮农组织动物油价钱指数4月环比上涨5。9%，升至2022年7月以来最高程度。棕榈油、大豆油、葵花籽油和菜籽油价钱全面上涨，鞭策指数持续攀升。此中，国际棕榈油价钱持续第五个月上涨，次要受生物燃料范畴需求预期加强支持（多个出产国出台激励政策，再加上原油价钱持续走高）；此外，市场对东南亚地域将来数月季候性减产的担心，也进一步推升了价钱。

　　粮农组织大米价钱指数4月上涨 1。9%，次要受籼米和喷鼻米价钱上涨驱动，反映出大都出口国因原油及其衍生品价钱飙升，面对更高的出产和发卖成本。

　　粮农组织首席经济学家马克西莫托雷罗暗示：“虽然霍尔木兹海峡危机激发供应中缀，但全球农业粮食系统仍展示出强劲韧性。得益于往季库存相对丰裕，目前谷物价钱仅呈现暖和上涨。然而，动物油价钱涨幅较为凸起，缘由是油价上涨推升了生物燃料需求，给动物油市场带来额外压力。”。

　　粮农组织周五还上调了2025年次要谷物产量预测，最新预告达30。40亿吨，较上年增加6。0%，进一步强化了2025/26年度总体供应形势优良的预期。

　　2026年5月8日，罗马 结合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布最新演讲显示，国际食物价钱指数4月份持续第三个月上扬。

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　　粮农组织食糖价钱指数4月环比下跌4。7%，同比大幅下挫 21。2%。4月跌幅次要源于市场预期本季全球供应丰裕，特别中国和泰国等亚洲从产国产量前景向好。也进一步压低国际糖价。

　　粮农组织肉类价钱指数4月环比上涨 1。2%，同比上升 6。4%，创下汗青新高。此中，牛肉价钱继续攀升，次要因为巴西牧场持续补栏，可出栏牛只供应无限，推超出跨越口报价。猪肉价钱本月亦上行，欧盟季候性需求上升带动报价走强，但巴西供应充脚，部门缓解了价钱涨势。

　　设于粮农组织的农产物市场消息系统（AMIS）同日发布月度《市场监测演讲》沉点指出，4月份全球农产物市排场对新一轮压力。霍尔木兹海峡的现实封闭持续全球肥料供应，推高尿素和磷肥价钱，进一步减弱了肥料可承担性，并给将来农业出产带来更大风险。